Trong những buổi liên hoan hay những bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn này để thiết đãi bạn bè và người thân.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xông khói 2 Gói (Ba chỉ)

• Giá đỗ 100 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Giá rửa thật sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái sợi nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

2

Thịt ba chỉ trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu giá đỗ và cà rốt đã thái sợi lên trên, cuộn tròn lại.

3

Lấy hành lá đã chần qua nước sôi buộc chặt lại bên ngoài.

4

Sau khi buộc xong, bắc chảo lên cho dầu chiên vào, đợi nóng bỏ thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt.

5

Bày thịt ba chỉ xông khói cuộn giá chiên vàng ra đĩa, có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)